网红脆皮烤肠黑暗料理配方
自制黑胡椒脆皮肠怎么做
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材料高筋面粉300克,低粉150克,酵母6克,细砂糖38克,盐2克,蛋1个,奶粉25克,葵花仔油2勺,水150毫升,脆皮香肠,全蛋液,黑芝麻做法1.所有材料全丢面包机.用一档合面发面.(前面三张照片是历史照)2.面团揉出筋膜就是做好面包的关键.3.发酵到两倍大.4.分成小剂子.5.擀开包上脆皮肠.6.每二次发酵(松弛)7.刷上全蛋液.8.撒上芝麻.放入已预热的烤箱中.温度:190度.时间:15分钟.(烤箱不同.要自己掌握)9.出炉.
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